A Culinária na Música Popular Brasileira - 8

Sob a inspiração de meu amigo Zé Drink's, que em seu aniversário, teve o privilégio de ter a presença de um dos maiores compositores da MPB, aproveitei para falar de Hildemar Diniz, mais conhecido por Monarco.

De linhagem nobre no samba, Monarco foi discípulo de Paulo da Portela, autor de músicas com melodias apuradas, de letras de qualidade louvável, figura entre os maiores sambistas da história.

Entre seus grandes sucessos estão "Vida de Rainha", "Passado de Glória" e "Coração em Desalinho", parceria com Ratinho de Pilares, gravada por Zeca Pagodinho e que atingiu imenso apelo popular. Em 1999 a cantora Marisa Monte convidou Monarco e a Velha Guarda da Portela para o CD "Tudo Azul", de sua produção, que contou com participação de Paulinho da Viola e Zeca Pagodinho. 

Destacamos uma de suas músicas que diz respeito ao universo culinário e que na voz de Beth Carvalho fez sucesso na década de 80.

O Quitandeiro

 

Monarco

Quitandeiro leva cheiro e tomate
Pra casa do Chocolate que hoje vai ter macarrão
Prepara a barriga macacada
Que a boia tá enfezada e o pagode fica bom

Chega só 30 litros de uca
Para fechar a butuca
Desses negos beberrão
Chocolate, tu avisa a crioula
Que carregue na cebola e no queijo parmesão (BIS)

Mas não se esqueça
De avisar a nêga Estela
Que o pessoal da Portela
Vai cantar partido alto
Vai ter pagode até o dia amanhecer

E os versos de improviso
Serão em homenagem à você

Quitandeiro leva cheiro e tomate
Pra casa do Chocolate que hoje vai ter macarrão
Prepara a barriga macacada

Que a boia tá enfezada e o pagode fica bom

Chega só 30 litros de uca
Para fechar a butuca
Desses negos beberrão
Chocolate, tu avisa a crioula
Que carregue na cebola e no queijo parmesão.