Que tal comer um sanduíche energético e ao mesmo tempo light!? Então veja o que trouxemos hoje para você. Sanduíche de pasta de espinafre com abacate, folhas de rúcula, ricota e fatias de abacate.
A sequência da montagem do sanduíche, está nas fotos acima. A única "dificultade" seria fazer a pasta de espinafre, que é muito simples. Cozinhe uma porção pequena de espinafre em água e sal, até que ele fique bem cozido e macio. Escorra a água, coloque em um processador e adicone 3 colheres de azeite extra-virgem. Bata até formar uma pasta uniforme. Espalhe no pão, na quantidade que quiser.
Viu, como é fácil? Amanhã, você pode levar este sanduíche para o trabalho ou para a academia e complementar sua dieta com um sanduíche gourmet.
Bom apetite!
Che buoni che devono essere!!!
ReplyDeleteBuona giornata