Sexta-feira é um dia especial para todo
o mundo. Pelo menos é o que mais a gente vê nas redes sociais. É um tal de
comemorar a chegada do fim de semana, não é mesmo?
Mas em vez de ir pro boteco e se encher
de batata frita, linguicinha calabresa cheia de gordura trans e outras bombas congêneres, que tal um sanduíche daqueles que
todo mundo fica babando quando vê.
Vamos lá. Lápis e papel na mão; e
depois corra para o mercadinho mais próximo e mãos à obra.
Duas fatias de pão integral, uma boa
porção de cream cheese, uma colher de chá de alcaparras, rúcula à vontade,
cebola roxa em fatias bem fininhas, duas rodelas de tomate e fatias bem finas de
salmão defumado. Monte como está na foto e sirva frio. Imediatamente, pois a
sexta-feira está acabando e a aparência do sanduíche está ótima. Então, corra
ao mercadinho!
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