Chocolate quente cremoso

Hoje, minha amiga Gica Rodrigues, baiana arretada lá de Salvador, me perguntou se eu tinha uma receitinha de chocolate quente cremoso. Na hora eu estranhei. Afinal, uma pergunta dessa vinda lá de Salvador, com o calorão que está fazendo...Mas enfim, pedido de amigo(a) a gente atende e nem reclama.

Então, lá vai Gica! Anote, faça e mate a vontade!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de maisena

3 colheres (sopa) de chocolate ou cacau em pó (não use achocolatado)

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) leite condensado

1 caixinha de creme de leite

Fazendo

Misture o leite, a maizena, o leite condensado, o chocolate em pó e o açúcar no liquidificador.

Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que ferva.

Desligue o fogão e adicione o creme de leite. Mexa bem até ficar homogêneo e pronto!

Não é fã de nada muito doce? Tire o leite condensado.

Fica gostoso também salpicar um pouco de canela em cima do chocolate quente cremoso, ou misturar gotinhas de baunilha no leite antes de ir ao fogo!

Bom apetite!